山芋鉄板焼き

naokoyyy
naokoyyy @cook_40117677

簡単居酒屋メニューですヽ(´▽`)/
598Kcal、塩分6.9g
オーブントースターでも大丈夫です☆*:.。.
このレシピの生い立ち
長芋が安かったので╰(*´︶`*)╯1/3の分量でも卵は1個入れて良いです。何度か作ったので自信ありメニューです♡

山芋鉄板焼き

簡単居酒屋メニューですヽ(´▽`)/
598Kcal、塩分6.9g
オーブントースターでも大丈夫です☆*:.。.
このレシピの生い立ち
長芋が安かったので╰(*´︶`*)╯1/3の分量でも卵は1個入れて良いです。何度か作ったので自信ありメニューです♡

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材料

3人分
  1. 長芋 570g
  2. しょうゆ 18g
  3. みりん 18g
  4. だしの素 8g
  5. たまご 1個
  6. ねぎ 5g
  7. かつおぶし 1g
  8. ポン酢 20g

作り方

  1. 1

    長芋をすりおろして、しょうゆ、みりん、だしの素、たまごをよく混ぜ合わせる

  2. 2

    オーブンを300度に余熱する。300度がなければ出来るだけ高い温度にする。

  3. 3

    耐熱皿にながしオーブンの中段で20分焼く

  4. 4

    グラタン皿3つはできると思います。
    食べるときにねぎ、かつおぶし、ポン酢をかける

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naokoyyy
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管理栄養士として病院で働いているので料理とカロリー計算は仕事と趣味を兼ねてます⁎⁺˳✧༚カロリー計算したいので基本gでレシピは作るようにしています(*ˊᵕˋ)♡‧₊
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