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まん丸マシュマロのチョコレートサラミ
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まん丸マシュマロのチョコレートサラミ-レシピのメイン写真

まん丸マシュマロのチョコレートサラミ

ココキッチン78
ココキッチン78 @cook_40070603

溶かして固めるチョコレートサラミ。マシュマロを入れて、見た目も口触りもワンランクアップ!簡単・美味しいので是非♪
このレシピの生い立ち
見た目を意識して、チョコレートサラミの中央にマシュマロをセッティング!想像通りのチョコレートサラミが出来上がりました♪大成功です♡

溶かして固めるチョコレートサラミ。マシュマロを入れて、見た目も口触りもワンランクアップ!簡単・美味しいので是非♪
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まん丸マシュマロのチョコレートサラミ

ココキッチン78
ココキッチン78 @cook_40070603

溶かして固めるチョコレートサラミ。マシュマロを入れて、見た目も口触りもワンランクアップ!簡単・美味しいので是非♪
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見た目を意識して、チョコレートサラミの中央にマシュマロをセッティング!想像通りのチョコレートサラミが出来上がりました♪大成功です♡

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材料

キャンディ型2本分
  • 製菓用チョコレート 70g
  • 生クリーム 大さじ1+1/2
  • A.レーズンサンド 2個
  • A.アーモンド 25g
  • A.ドライいちじく 2個
  • マシュマロ 8個
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作り方

  1. 1

    ①製菓用チョコレートは細かく、②レーズンサンドは8等分、③アーモンド・ドライいちじくは5mm角位の大きさに切る。

    • まん丸マシュマロのチョコレートサラミ作り方1写真
  2. 2

    耐熱性の器にチョコレートを入れ、生クリームも加え、レンジ600wで約1分加熱し、スプーン等で溶けるまで混ぜる。

    • まん丸マシュマロのチョコレートサラミ作り方2写真
  3. 3

    滑らかになったら、切っておいたAの材料を加え、混ぜ合わせる。

    • まん丸マシュマロのチョコレートサラミ作り方3写真
  4. 4

    ラップに平らに広げて、マシュマロを縦に並べる

    • まん丸マシュマロのチョコレートサラミ作り方4写真
  5. 5

    マシュマロが具の海苔巻きの様に巻き、ラップの両端をキャラメルの様に強くねじり、輪ゴムで留め、冷蔵庫に入れて冷やし固める。

    • まん丸マシュマロのチョコレートサラミ作り方5写真
  6. 6

    固まったら、周りに、茶漉しを通した粉砂糖をまぶし付け、お好みのサイズに切り分ける。

コツ・ポイント

※固める時は、キャンディの用に両端をしっかり絞り、輪ゴムもしっかり留めて下さい♪
※プレゼント用には、お洒落なシート等でキャンディの様に包み、リボンを結んで下さい♪

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ココキッチン78
ココキッチン78 @cook_40070603
2021/09/11 14:00に公開
大学在学中よりお料理を習い始め、卒業後、料理教室講師・秘書 ・管理栄養士・野菜ソムリエ・料理教室教室師範(2種類)・テーブルウェア・コーディネート部門入選・着付け講師・草月流、表千家資格有.
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このレシピのキーワード

生クリーム レーズン アーモンド クーベルチュールチョコ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21965109
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