魚のムニエル

トープママ
トープママ @cook_40317545

魚のムニエルにタルタルソースをかけると栄養がプラスされます!
このレシピの生い立ち
タルタルソースがあると、子どもたちが魚料理もおいしく食べてくれるし、栄養もアップされてgood。

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材料

1人分
  1. 1切れ
  2. 塩コショウ 少々
  3. 小麦粉 3g
  4. 3g
  5. タルタルソース
  6. 15g(1/4個)
  7. たまねぎ 3g
  8. 刻みパセリ 少々
  9. 塩コショウ 少々
  10. マヨネーズ 5g

作り方

  1. 1

    魚は塩コショウして小麦粉をまぶして焼く。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにして、水にさらす。

  3. 3

    茹で卵をつぶして、2のたまねぎ、刻みパセリ、塩コショウ、マヨネーズを混ぜ合わせる。

  4. 4

    魚にタルタルソースをかけて、盛り付ける。

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レシピ作者

トープママ
トープママ @cook_40317545
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職業は管理栄養士、健康運動指導士。塩分、脂質控えめで、身体に優しい献立をご紹介します。日ごろは、泳いだり、ランニングしたり、身体を動かして楽しんでます。
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