鶏肉の照り焼き弁当 21/8.20
＊ミニトマト＊ @cook_40296337
高校生男子、旦那さん、私のお弁当。
ご飯が進む、甘辛味とバター味です♪
このレシピの生い立ち
高校生になった、子どものお弁当記録。
照り焼きは、夜ご飯で多めに作り、お弁当分を取分けようとしていたのに、少ししか残らなくて…
結局、作り直しました(^^;
中々、残るくらい大量に作るのって、難しい(*_*)
鶏肉の照り焼き弁当 21/8.20
高校生男子、旦那さん、私のお弁当。
ご飯が進む、甘辛味とバター味です♪
このレシピの生い立ち
高校生になった、子どものお弁当記録。
照り焼きは、夜ご飯で多めに作り、お弁当分を取分けようとしていたのに、少ししか残らなくて…
結局、作り直しました(^^;
中々、残るくらい大量に作るのって、難しい(*_*)
作り方
- 1
鶏もも肉の照り焼き
一口大に切り、小麦粉を塗して、両面を焼く。
砂糖・みりん・醤油・酒で調味し、煮詰める。 - 2
キャベツのバター炒め
椎茸があったので加えました♪
食べ易く切り、バターで炒める。
塩胡椒で調味。 -
コツ・ポイント
鶏の照り焼きは、両面を焼いた後は、タレが煮詰まるまで煮るだけなので、手順が簡単です◎
時々鍋を見ながら、片手間で作れました(^ ^)◎
キャベツは、火が通り易いように短冊切りにします◎
塩胡椒だけで調味しましたが、お醤油でも美味しい◎✨
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