作り方
- 1
じゃがいもは拍子木切り
ちくわは5等分にする - 2
フライパンにサラダ油をしき
中火にし、じゃがいもをいれ、焼き目がつくまで触らずにまつ - 3
焼き目がついたらちくわ、砂糖を入れて絡めるように混ぜる
- 4
絡まったら醤油をいれて水を入れ少し水分がなくなるまで炒めます
コツ・ポイント
ちくわだけでもおいしいです。
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