サクサクココアクッキー-レシピのメイン写真

サクサクココアクッキー

みずきっちん
みずきっちん @cook_40446725

サクサククッキーって永遠に食べていられるのなんでだろう
このレシピの生い立ち
自分の保存用です

サクサクココアクッキー

サクサククッキーって永遠に食べていられるのなんでだろう
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材料

  1. 薄力粉 100g
  2. ココアパウダー 10g
  3. 砂糖 50g
  4. バター 80g
  5. 卵黄 1個
  6. アーモンドスライス 25g

作り方

  1. 1

    ボウルにバターを溶かして入れ、砂糖と混ぜ、卵黄も加えて混ぜる

  2. 2

    薄力粉とココアパウダーを入れヘラでサクッと混ぜ、アーモンドスライスを加える

  3. 3

    ひとまとまりにして棒状に伸ばし、ラップで包み冷蔵庫で1時間休ませる
    オーブンを170℃で予熱しておく

  4. 4

    タネの周りに砂糖をまぶして、1cmの厚さに切り、170℃で20分〜25分焼き、粗熱をとって完成

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