作り方
- 1
たれは混ぜておく
- 2
肉(肉の表面、皮の表面ではない)にナイフでつついて穴をあけ
食べやすい大きさに切りペーパータオルで水分を完全に除く - 3
鶏肉の両面にタレをブラシで塗る
ラップの上に置いて
空気を抜いてぴったりラップ - 4
一晩冷蔵する
- 5
鶏肉表面に余分なタレをペーパータオルで除く
- 6
オイルを大さじ2熱し
肉の皮を下にして
焼く
中火5分 - 7
ひっくり返す
中部弱2分 - 8
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