小松菜のぽん酢炒め
けんこうなかつがわ @kenkounakatsugawa
栄養豊富な小松菜をたっぷりと。油で炒めるとビタミンAの吸収もよくなります。
このレシピの生い立ち
さっと炒めて手軽にたっぷり野菜が食べられるレシピを考えました。
小松菜のぽん酢炒め
栄養豊富な小松菜をたっぷりと。油で炒めるとビタミンAの吸収もよくなります。
このレシピの生い立ち
さっと炒めて手軽にたっぷり野菜が食べられるレシピを考えました。
作り方
- 1
干ししいたけは水で戻して、軸を切り落とし細切りにする。
- 2
小松菜はよく洗い、水気を切って2～3㎝長さに切る。
- 3
フライパンにごま油を熱し、干ししいたけ、小松菜の順に入れて炒める。
- 4
Aの調味料を入れ、炒め合わせる。
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