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戦後の給食
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戦後の給食-レシピのメイン写真

戦後の給食

冷蔵庫レスキュー隊
冷蔵庫レスキュー隊 @cook_40296343

どこかの博物館にレプリカがありそうな給食メニュー。なんとなく野菜が少ないように見えるけど当時はこんなんだったらしい。
このレシピの生い立ち
キッチンの棚から脱脂粉乳を見つけてからこの給食が作りたくて仕方がなかった。そんなに揚げ物できないからずっと機会を伺っていたが、ついに時は来た!ちなみに脱脂粉乳をお湯で溶かすのが本物だけど美味しくないので牛乳に溶かす。

どこかの博物館にレプリカがありそうな給食メニュー。なんとなく野菜が少ないように見えるけど当時はこんなんだったらしい。
このレシピの生い立ち
キッチンの棚から脱脂粉乳を見つけてからこの給食が作りたくて仕方がなかった。そんなに揚げ物できないからずっと機会を伺っていたが、ついに時は来た!ちなみに脱脂粉乳をお湯で溶かすのが本物だけど美味しくないので牛乳に溶かす。

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冷蔵庫レスキュー隊
冷蔵庫レスキュー隊 @cook_40296343

どこかの博物館にレプリカがありそうな給食メニュー。なんとなく野菜が少ないように見えるけど当時はこんなんだったらしい。
このレシピの生い立ち
キッチンの棚から脱脂粉乳を見つけてからこの給食が作りたくて仕方がなかった。そんなに揚げ物できないからずっと機会を伺っていたが、ついに時は来た!ちなみに脱脂粉乳をお湯で溶かすのが本物だけど美味しくないので牛乳に溶かす。

どこかの博物館にレプリカがありそうな給食メニュー。なんとなく野菜が少ないように見えるけど当時はこんなんだったらしい。
このレシピの生い立ち
キッチンの棚から脱脂粉乳を見つけてからこの給食が作りたくて仕方がなかった。そんなに揚げ物できないからずっと機会を伺っていたが、ついに時は来た!ちなみに脱脂粉乳をお湯で溶かすのが本物だけど美味しくないので牛乳に溶かす。

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材料

  • くじら竜田揚げ 6個
  • キャベツ 少し
  • プチトマト 2個
  • コッペパン 1個
  • ジャム 適量
  • 脱脂粉乳 6g
  • 牛乳 200ml
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにする。プチトマトのヘタは取って洗う。

  2. 2

    キャベ千の横に鯨の竜田揚げをセット。

  3. 3

    脱脂粉乳を牛乳に溶かす。

  4. 4

    コッペパンに切り込みを入れる。

  5. 5

    ジャムを添えていただきます!

コツ・ポイント

ランチョンマットは必須でしょう。忘れたら大概怒られるからね。プラスチックのお皿が有れば完璧だったけど、普通のお皿でもなんとかなる。お盆がそれっぽい雰囲気を出してくれているのでオッケー。

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冷蔵庫レスキュー隊
冷蔵庫レスキュー隊 @cook_40296343
2021/08/30 13:23に公開
お菓子作りが好きです。冷蔵庫の余り物やややへたり気味な野菜たちも美味しく食べるべく、レシピを使い回すよ!美味しいものを入れれば自然と美味しくできるの法則に則って目分量で調理するよ!最近、料理よりも写真の撮り方を勉強した方がいいのではと思い始めた。
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このレシピのキーワード

キャベツ ミニトマト くじら ジャム 牛乳

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