きゅうりと昆布のオイル和え
京都府 @kyotopref
野菜ソムリエ考案レシピ。袋に入れてもみこむだけ。簡単一品料理！ごはんのお供にもピッタリです。
このレシピの生い立ち
簡単に調理できて、ごはんのお供になる一品です。材料を切って混ぜこむだけの簡単レシピです。塩昆布の塩味がきゅうりとよく合います。新米が出回る時期になりました。炊き立ての新米と一緒にぜひご賞味ください。野菜ソムリエプロ＜杉本佑貴＞考案レシピ。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは一口サイズに切ります。
- 2
ポリ袋にきゅうり、塩昆布、ごま油を入れてよくもみこみます。
- 3
すりごまを入れて、さらにもみこみます。
- 4
器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
きゅうりは食感を楽しめるように、大き目のサイズに切ります。
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