簡単☆お手軽ガリバタチキンパスタ♩
えびのしっぽ。 @Prawn_Fairy
簡単・手軽にできるガリバタチキンパスタ！
ニンニクの香りとバターの風味が食欲をそそります…！
このレシピの生い立ち
ちょうど鶏もも肉とパスタが目に入ったので、なんとなく作ってみました。
簡単☆お手軽ガリバタチキンパスタ♩
簡単・手軽にできるガリバタチキンパスタ！
ニンニクの香りとバターの風味が食欲をそそります…！
このレシピの生い立ち
ちょうど鶏もも肉とパスタが目に入ったので、なんとなく作ってみました。
作り方
- 1
鍋に水と塩を入れ、パスタを茹でる。
- 2
ニンニクを輪切りにする。
-
- 3
鶏もも肉を一口大に切り、両面に塩コショウを振りかける。
-
- 4
フライパンにオリーブオイルと[2]を入れ、弱火で炒める。
-
- 5
ニンニクがきつね色になったら取り出し、[3]を皮目を下にして入れて中火で炒める。
-
- 6
皮目がパリッと焼けたら裏返し、火が通るまで炒める。
-
- 7
[6]に茹で上がったパスタと[1]のゆで汁を加えて炒める。
-
- 8
[7]にバターを入れて、溶けて麺に絡まったら火を止めて、醤油を入れて混ぜる。
-
- 9
皿に盛り付け、[5]で取り出したニンニクと刻みネギを振りかけたら完成！
-
コツ・ポイント
手順[6]は、蓋をして蒸し焼きにすると火が通りやすいです。
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その他のレシピ
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