あまり塩を使いたくないので、鶏がらスープのみです。
それでも、香味胡麻油を最後にかけて、味を染み込ませます。
このレシピの生い立ち
野菜が高いので、安いもやしで、匂いが気にならないようにしたくて試して見ました。