タラのバター醤油焼き

Hiyoko✳︎✳︎
Hiyoko✳︎✳︎ @cook_40316923

1人あたり100kcal/たんぱく質14g/糖質2g
バター醤油の香りが食欲そそる!
このレシピの生い立ち
魚料理のレパートリー増やしたい〜!

タラのバター醤油焼き

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バター醤油の香りが食欲そそる!
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材料

2人分
  1. タラ 2切れ
  2. 塩こしょう 適量
  3. 薄力粉 適量
  4. バター 小さじ4
  5. 薄口醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    タラに塩こしょうをふり、薄力粉をまぶす

  2. 2

    熱したフライパンにバターを入れて、バターが溶けたらタラを入れて焼く。(弱〜中火で片面〜5分程度)

  3. 3

    両面焼けたら、醤油を加える。
    両面に醤油が馴染むようにひっくり返す。

  4. 4

    魚には火が通っているので、醤油を入れたら15〜30秒程度の加熱でOK、焦げやすいので注意!

コツ・ポイント

醤油は入れすぎると塩辛くなるので、入れ過ぎには注意する。

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