ライザップ風ココアプリン

れこれ
れこれ @cook_40244040

〔糖質約3g〕糖質0gのゼラチンで、もっちり濃厚低糖質プリンです
このレシピの生い立ち
ファミリーマートでよく買ったライザッププリン、あまり見かけなくなってしまったので・・・

ライザップ風ココアプリン

〔糖質約3g〕糖質0gのゼラチンで、もっちり濃厚低糖質プリンです
このレシピの生い立ち
ファミリーマートでよく買ったライザッププリン、あまり見かけなくなってしまったので・・・

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材料

作りやすい量 (かっこ内糖質量)
  1. 豆乳など 200g(3.2)
  2. 1個(0.2)
  3. ゼラチン 5g
  4. (ゼラチンを溶かす) 50gくらい
  5. ココアパウダー 5gくらい
  6. ラカント 20g~

作り方

  1. 1

    ふやかしたゼラチンを、他の材料とよく混ぜ合わせます

  2. 2

    沸騰しない程度に小鍋などで温めます

  3. 3

    ざるなどで漉し(やらなくても)

  4. 4

    冷やしてできあがり!

  5. 5

    ※牛乳や調整豆乳より、無調整豆乳がいちばん低糖質。

コツ・ポイント

ゼラチンをよくとかすこと。
漉したほうが、なめらかで均一もっちりします。

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