里芋の肉巻き
JAみやざき @cook_40093421
里芋と焼き肉だれ衣をつけた豚肉がよく合います。
このレシピの生い立ち
ＭＲＴ放送「旬で彩るしあわせごはん」でご紹介したレシピです。
広報誌Ｍモーションや経済連ＨＰでもご覧頂けますよ☆
https://www.kei.mz-ja.or.jp/
里芋の肉巻き
里芋と焼き肉だれ衣をつけた豚肉がよく合います。
このレシピの生い立ち
ＭＲＴ放送「旬で彩るしあわせごはん」でご紹介したレシピです。
広報誌Ｍモーションや経済連ＨＰでもご覧頂けますよ☆
https://www.kei.mz-ja.or.jp/
作り方
- 1
里芋は皮ごと蒸し器で蒸します。茹でても◎粗熱が取れたら皮をむきます。
- 2
豚肉に焼き肉のたれをつけます。
- 3
①に②を包むように巻きつけ、白ごまをふりかけます。
- 4
耐熱皿にのせ200度のオーブンで約8分焼きます。（オーブントースターの場合は10分）
- 5
器に盛り付け、刻み葱をちらしたら完成です。
コツ・ポイント
豚肉は火が通りやすいように、里芋の側面に巻き付けてくださいね。
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