人参とアスパラガスの豚巻き生姜焼き
kaana57 @kanakosato
野菜の豚巻きを生姜焼き風に味付けしました！
半分に切ると断面が映えてお弁当にぴったり。
ごはんがすすむメインおかずです。
このレシピの生い立ち
パクッと食べやすい肉巻きを生姜焼き風味仕上げてごはんがすすむメインおかずにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんは千切り、アスパラガスは根元の筋をピーラーで剥き、長さを4等分にして縦半分に切る。
-
- 2
耐熱皿にペーパータオルを敷き、アスパラガスを包んでふんわりラップをかけ、レンジ（600W）で2分加熱して冷ます。
-
- 3
にんじんとアスパラガスを豚薄切り肉の枚数分に目分量で等分し、広げた豚肉に巻く。
-
- 4
フライパンにごま油を熱し、巻き終わりを下にして豚巻きを焼く。
焼き色がついたら転がしながら全体的に焼き目をつける。 -
- 5
豚肉に火が通ったらAを加え、豚巻きに絡める。
-
- 6
※お弁当活用例
半分に切ると断面が映えてお弁当にぴったり！パクッと食べやすいので休み時間が短い日のメインにも喜ばれます。 -
コツ・ポイント
・調味料を入れたあとは焦げ付きに注意し、まんべんなく豚肉に絡めます。
リアクション
似たレシピ
-
-
旨味たっぷり☆たけのこと豚肉の生姜焼き 旨味たっぷり☆たけのこと豚肉の生姜焼き
普段の豚生姜焼きにたけのこをプラスして旨味たっぷり◎ごはんがすすむおかずです♪冷めても美味しく、お弁当やおつまみにも◎
-
-
-
-
-
夏野菜♡肉巻き๑巻き๑しょうが焼き♪ 夏野菜♡肉巻き๑巻き๑しょうが焼き♪
野菜をロース、バラの違う肉で巻きました。食欲そそる生姜焼きのタレで味付けし、肉の違い、野菜の味、彩を楽しんで欲しいです♡
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21985311
