超簡単！〜爽やかエリンギバターレモン〜
ココキッチン７８ @cook_40070603
炒めるとツルッ♪シコッ♪となるエリンギをバターで炒め、レモンで香りをつけた、爽やかで、とっても美味しい一品です♪
このレシピの生い立ち
いつもはレモン塩を使って作っているレシピですが、なかったので、レモンと塩で作ってみたら大成功！しました♡
簡単・美味しいので、是非作って頂きたいです♪
超簡単！〜爽やかエリンギバターレモン〜
炒めるとツルッ♪シコッ♪となるエリンギをバターで炒め、レモンで香りをつけた、爽やかで、とっても美味しい一品です♪
このレシピの生い立ち
いつもはレモン塩を使って作っているレシピですが、なかったので、レモンと塩で作ってみたら大成功！しました♡
簡単・美味しいので、是非作って頂きたいです♪
作り方
- 1
エリンギは長さを半分、さらに縦に7～8mm幅位に切る。レモンは粗みじん切りにする。
- 2
フライパンにバターを入れて溶かし、エリンギが少し色付くまで焼き、レモンを加えて軽く炒め、塩を加え混ぜる。
- 3
エリンギをお皿に盛り付け、上にフライパンに付いているレモンをのせたら出来上がり。
コツ・ポイント
※エリンギを取り出した後の、フライパンに付いているバターレモンソースは、とっても美味しいので、しっかり取って、エリンギにのせて下さい♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21985611
