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洋梨のコンポート
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洋梨のコンポート-レシピのメイン写真

洋梨のコンポート

snownian
snownian @cook_40157737

夏に洋梨があるときに作ってほしい、香り爽やかちょっぴり贅沢デザート。

このレシピの生い立ち
ゼリーを作りたくてつくりました!

夏に洋梨があるときに作ってほしい、香り爽やかちょっぴり贅沢デザート。

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洋梨のコンポート

snownian
snownian @cook_40157737

夏に洋梨があるときに作ってほしい、香り爽やかちょっぴり贅沢デザート。

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材料

2個分
  • 洋梨 2個
  • ★グラニュー糖 200g
  • ★白ワイン 200ml
  • レモン汁(ポッカではない) 大さじ1
  • ★水 500ml
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作り方

  1. 1

    洋梨は枝を残して皮をむく。
    他の★の材料は洋梨がギリギリ入るくらいの小さめの鍋に入れて中火にかける。

  2. 2

    鍋が一煮立ちしたら、洋梨とレモン汁いれる。

  3. 3

    落し蓋をして、15~20分(大きめの洋梨、またはゼリーに入れる時)中火の弱火にかける。

  4. 4

    冷たく冷やしてめしあがれ♡

  5. 5

    洋梨のコンポートで、洋梨のゼリーを作りました!
    レシピID:21985881
    ぜひ作って見てください。

    • 洋梨のコンポート作り方5写真
  6. 6

    トップ10入りしました♡
    作ってくれた方々のお陰です♡
    有難うございます。
    ここからのゼリーも是非作って見て下さい♡

    • 洋梨のコンポート作り方6写真

コツ・ポイント

グラニュー糖だからさっぱり甘めです。バニラビーンズをさやから出して少し入れたらバニラ風味ついて、これもまたおいしいです。

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snownian
snownian @cook_40157737
2021/09/19 07:13に公開
自宅ではパン洋菓子教室をしてました。自分や子供たちへの記録用に始めましたが簡単で美味しいものを皆さんにシェアしたいです。♥️Instagramでは、ここに載せきらない献立あげています。InstaID kaorix1218♥️Youtube に昔から作ってるお気に入りのチーズケーキの動画あげてます。https://youtu.be/0UuliNp6rpQ
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コンポート 洋梨

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