お弁当混ぜそば

Name: お弁当*混ぜそば*
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 中華麺 1袋; 鶏ひき肉 50g; 長葱 1/3本; 茹で卵 1個; ⓐ焼肉のたれ 大さじ1; ⓐ味噌 小さじ1; ⓑ焼肉のたれ 50ml; ⓑお酢 小さじ2; ⓑ水 50ml; ⓑごま油 小さじ1

☆ろんさん☆ @cook_40103166

急にお弁当がいるって言われた日の【冷たい麺】リクエストの日に!!材料少ない冷たい麺弁当(笑)
このレシピの生い立ち
ちゃちゃっと作れる＋リクエスト＋材料少なめ＝10分クッキング(笑)

お弁当混ぜそば

☆ろんさん☆ @cook_40103166

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材料

1人分

中華麺 1袋
鶏ひき肉 50g
長葱 1/3本
茹で卵 1個
ⓐ焼肉のたれ大さじ1
ⓐ味噌小さじ1
ⓑ焼肉のたれ 50ml
ⓑお酢小さじ2
ⓑ水 50ml
ⓑごま油小さじ1

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作り方

1

茹で卵を作りながら、中華麺はレンチンしてざるにあげて流水でよく洗って水気をしっかり切ったらごま油(分量外)を絡めて
2

1口大ずつお弁当箱に詰める!!
ひき肉とみじん切りした長葱とⓐを混ぜてレンチン!!600wで1分半で
3

1回取り出して、よく混ぜてまたレンチン2分追加!!よく混ぜて粗熱を取ったら麺の上に乗せる！
4

ⓑを混ぜてたれ入れに入れて冷やす！
茹で卵が出来たら肉の上に乗せて完成！

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つくれぽ

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☆ろんさん☆ @cook_40103166

2021/09/11 07:26に公開

自分用ご飯以外はかなり濃い味の為、調整して下さい(笑)はじさん/毎日弁当:夕飯→かなりの濃い味好きの為、減塩醤油･糖質カロリー0甘味料を使用してます。お弁当はチン出来る環境!!ろんさん/アレルギー→山芋･オクラ･めかぶ･キウイ/はじさんに合わせた食生活で1年で絶賛リバウンド中の為自分ご飯は見直し中です!!

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