バナナ2本を500W1分レンジにかけてフォークなどで潰す。レンジにかけると潰しやすくなります。

砂糖大さじ4(甘め配合です/全くなくても美味しいです)卵2個を加えて混ぜる。塩をほんの少し。

オイルを加えてよく混ぜる。

オートミール70g、おからパウダー30g、ベーキングパウダー3gを加える。(紅茶ティーパックを加えても美味しいです)

パウンドケーキ型にクッキングシートを敷き、生地を流し入れる。

180度に余熱したオーブンで180度40分焼成(o´・ω-)b

【オートミール】
粉砕せず、そのまま使いました。
粉砕した方がオートミールを感じさせないケーキな仕上がりに。

【おからパウダー】
おからパウダーを入れることでしっかりケーキな質感になります！

【アレンジ】
シナモン好きなだけ、抹茶15g、ココアパウダー15gをプラスで加えても美味しい！

【保存】甘味が少ないので粗熱が取れたら冷蔵保存してくださいね
日持ちは
3日間位です。