レンジで簡単！トッポッキでみたらし団子

Name: レンジで簡単！トッポッキでみたらし団子
Cuisine: 日本語
Ingredients: トッポッキ お好きなだけ; タレ .; ・醤油 大さじ2; ・砂糖 大さじ4; ・みりん 大さじ1; ・片栗粉 小さじ2〜3; ・水 大さじ4〜5

mutsumi_ @mutsumi_recipe

20年前によく作っていたみたらし団子のタレをレンジで作れるようにアレンジ。
トッポッキ使用であっという間です。
このレシピの生い立ち
トッポッキの食べ方を考えていて。

レンジで簡単！トッポッキでみたらし団子

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材料

トッポッキお好きなだけ
タレ .
・醤油大さじ2
・砂糖大さじ4
・みりん大さじ1
・片栗粉小さじ2〜3
・水大さじ4〜5

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作り方

1

耐熱の器にタレの材料を入れてよく混ぜる。
2

ラップをふんわりして600W30秒かけてよく混ぜる。
3

ラップを外して、45秒かける。
（周りからふつふつとしてくるので、様子を見ながら行う）
4

③泡立て機などでしっかりつやがでるまで混ぜる。
（ダマができてしまったら、目の細かいザルなどで濾すと滑らかになる）
5

④別の耐熱容器に、トッポッキを入れ（1回12〜15個くらいまで）水をひたひたに注ぎ、ラップをふんわりして、600W2分。
6

オーブンペーパーなどに湯を切りながら取り出して、串にさし、タレをかける。

コツ・ポイント

片栗粉と水の量は、好みで加減してください。

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つくれぽ

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mutsumi_ @mutsumi_recipe

2021/09/19 20:44に公開

欧州家庭料理家。在欧10年、Nadiaアーティスト、フーディストノートアンバサダー、オレペエディター、オレンジページCOOKINGアンバサダー2024年フーディストアワードInstagram賞、フーディストアワード鰹節レシピコンテスト受賞、コッタせいろレシピコンテスト大賞受賞、AmbPR入賞多数ベジフル,冷凍、スパイスハーブ,食空間,だし,発酵他Ing: @m__prostレシピブログhttps://ameblo.jp/bremer-stadtmusikant飯田深雪氏に師事

このレシピのキーワード

みたらしだんご片栗粉

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