タマノイ酢【すしのこ】をベースにした簡単味付けで作る手羽焼きです。甘味・酸味・塩味のバランスが良く、美味しくて皆喜びます
このレシピの生い立ち
【すしのこ】を頂いたので。大好きな手羽に絡めて焼きました。
『すしのこ』は、酸味・甘味・塩味が全て入っているので、後は少し足してあげるだけでしっかり美味しい絡め調味料になります。
更に、粗挽き胡椒を振るとグッと美味しくなります。