月見とろろうどん

tikariri's cooksnap of when they made 月見とろろうどん.
クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

♢おひとり様ランチ編
ササッと出来て
ササッと食べれる
山かけうどん
お月様にお願い事♪

このレシピの生い立ち
今日は十五夜○♪
満月に向けてお財布フリフリ♪

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材料

  1. 長ねぎ ５センチ位
  2. ほうれん草 １０ｇ位
  3. 長芋 ５センチ位
  4. 茹でうどん １袋
  5. 麺つゆ 適量
  6. 水 適量
  7. たまご １コ
  8. あおさ海苔(粉末) 適量

作り方

  1. 1

    長ねぎは小口切りにする
    ほうれん草はお浸しの残りを入れたのでなくても可

  2. 2

    長芋はすり下ろす

  3. 3

    鍋に麺つゆと水を入れ好みの麺つゆを作り
    長ねぎ、ほうれん草を入れて煮立てる

  4. 4

    煮立ったらうどんをほぐしながら入れる

  5. 5

    再沸騰したら３分程煮て丼に移す

  6. 6

    麺の上にすり下ろしたとろろとたまごを割って乗せる
    白身も入れました
    あおさを振る

  7. 7

    人気検索でトップ１０に入りました
    ありがとうございます♪

  8. 8

    つくれぽありがとうございます♪

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レシピ作者

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
に公開
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます＼(^o^)／主に定番おうちごはんです♪◝(　ﾟ∀ ﾟ )◟総アクセス数☆800万回突破！2024/11/25☆850万回突破！2025/4/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続26年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(＾0＾)ゞ☆2020年12 月18日　cookpadﾃﾞﾋﾞｭｰ☆
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