カブと生ハムのおつまみサラダ

☆幸せなぎさごはん☆
☆幸せなぎさごはん☆ @cook_40219851

ワインのお供に★あまいあまいカブと生ハム
このレシピの生い立ち
カットして、生ハムで巻くだけ!急なお客様にもきっと喜ばれるでしょう。

カブと生ハムのおつまみサラダ

ワインのお供に★あまいあまいカブと生ハム
このレシピの生い立ち
カットして、生ハムで巻くだけ!急なお客様にもきっと喜ばれるでしょう。

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材料

4人分
  1. 生ハム 1パック
  2. かぶ 2個
  3. バジル 12枚
  4. オリーブオイル 適量
  5. 適量
  6. こしょう 適量

作り方

  1. 1

    カブは、皮を剥いて1個を6等分のくし形切りにします。

  2. 2

    カブ1切れに、バジルを巻いて、その上から生ハムを巻きます。

  3. 3

    皿に盛り付けて、オリーブオイル、塩、こしょうをかけて完成です。

コツ・ポイント

バジルの代わりに、大葉を使っても美味しいですよ。お好みで粉チーズを振りかけても
ワインにぴったりです。

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☆幸せなぎさごはん☆
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青森県八戸市在住。世界を旅する食育料理家。2015年料理本グルマン世界料理本大賞のウーマンシェフ部門で世界2位受賞。全国各地の店舗プロデュースやコンサルティングをしながら全国食べ歩きが趣味。2児のママは『food is gift〜食べ物は毎日できる身体と心へのプレゼント〜』『贈り物を選ぶように、食事を選ぶ事』を提案し、食のある健康な空間と環境づくり作りに愛情と情熱を注いでいる。
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