なんちゃって栗の茶巾絞り

88みつばちハッピ @cook_40301736
なるべく手間がかからないようにしてもやっぱりひと手間な茶巾絞り。それでもかなり手抜きして作っていますよ。
このレシピの生い立ち
砂糖がうちにないので、甘みははちみつを使います。
練る手間もなく簡単なので、毎回これ。甘みは栗の甘みによってお好みにします。
作り方
- 1
ちょっと濃いめの塩水を作り、栗を塩煮する。沸騰するまで強火、その後30分中火で。粗熱がとれるまでお湯につけておく。
- 2
半分に切ってスプーンで実をくりぬき、はちみつを加えてマッシュする。
- 3
スプーン1〜2杯の量を茶巾かラップで絞って完成。はちみつと一緒に抹茶を少々いれ練ると彩りもキレイです。
コツ・ポイント
栗を塩煮することで栗の甘みを引き出します。はちみつは香りが強くないものがオススメです。小網代はちみつなら夏ミツが良いです。粒々感を敢えて残すためマッシュは軽めに。
似たレシピ

HBで栗の抹茶パウンドケーキ
パナソニックのHBを使用。混ぜる手間がかからないケーキコースを活用していろんな自己流ケーキを作っています♪


栗の皮剥き
栗の剥き方です!かなり手間がかかるけど甘みが引き立って美味しい!


手でむける栗の下処理
ちょっとのひと手間で手で皮が向けるようになります


☆栗の渋皮煮☆
手間はかなりかかるけど、美味しい一品です!


栗の甘さ引き立つ☆塩仕立ての栗ごはん
秋はやっぱり栗ご飯♪ひと手間&隠し調味料のおかげでふわ〜っと栗の甘さを感じられます☆


保存版 栗の渋皮煮
手間はかかるけど作業は簡単!やっぱり美味しい~!!


栗の甘露煮
とっても簡単(●´∀`●)皮の剥き方も手間かからないしオススメですよ!きび砂糖なので茶色に仕上がっています♪


簡単!シンプル!栗ご飯♪
皮むきするのは手間だけど、やっぱり手作りが一番美味しい♪


栗の茶巾。
美味しい栗にひと手間加えてかわいい和菓子にしてみました。栗の香りがよくわかります。


美味しい栗の食べ方♡
栗ごはんもいいけど、やっぱり、栗の食感を楽しみたくて♪昔から作ってる栗のホクホク煮です(^w^)


栗の甘露煮炊き込みごはん
手間がかからず、簡単にできる栗ごはんです。ぜひ試してみてくださいね。


栗の焼きドーナツ
煮崩れてしまった栗の甘露煮もほんのひと手間で美味しいおやつに変身♡


炊飯器で栗の簡単な茹で方
圧力鍋がなくてもOK。手間がかからずに出来てとってもクリーミーに茹でられます。水に浸しておく時間もいりませんよ〜


栗入り☆山菜おこわ(栗の剥き方)
ひと手間かけて、デパ地下で売っているようなカッコいい山菜おこわを作ります。栗の下処理の仕方も併せて掲載しました。


とっても濃い抹茶のケーキ~栗を挟んで~
抹茶大好きな人に満足してもらえるよう、かなり濃い目の抹茶のケーキにしました(*^。^*)栗の甘さと、抹茶の苦味が絶妙(*^。^*)


栗とりんごのケーキ
ひと手間かけたホットケーキ


簡単@栗の皮剥き
生から剥くよりかなり簡単に剥くことができます!剥きやすく、手間を省いて時短になりました。


栗入り羊羹
かなり大量にできるので半分の量でもいいです。たくさん作ってお裾分けしてみてください


栗の渋皮煮
母がよく作っていた渋皮煮が美味しくて 再現してみました。手間はかかるけど 工程は簡単!


簡単☆炊くだけ栗ご飯
栗をむいたら、あとは炊くだけ。簡単に、秋の味覚を楽しめます。手軽に、手間をかけたような食卓に~(*´▽`*)


#簡単丸ごと#栗のハチミツ漬け
ハードルが高いと思っていた栗がたっぷりの水に半日つける事で#皮がとても楽に剥けました#ハチミツ漬けの#しっとりした栗です


簡単★抹茶と栗のロールケーキ
マロンペーストが大量にあまり、使いきるの為に、栗たっぷり味のケーキが食べたいなぁと思い好きな材料で作ってみました♪時間もかからず手間もあまりかかっていません;1時間ほどで食べられます。


栗の渋皮煮
やっぱり秋は栗だー。でも芋もいいな。ん?どっちだ?ぇ~っと栗です。 たまには手間をかけてほっくりことこと煮てみたくもなる気まぐれな私♪ブランデーやお砂糖の分量は好みで変えてください。


栗ご飯
秋にはやっぱりホクホク栗ご飯(^−^)


栗ごはん
ほくほくの栗ご飯。あまかわ剥くのは大変だけどこのひと手間が美味しさにつながるんでしょうね。頑張って剥いてくださいね♪


食べすぎ注意♪甘栗みたいな味する栗の甘煮
栗の甘煮を作ったら、まるで天津甘栗のようなお味になりました♪優しいお味で、いくらでも食べられる美味しさです!


栗ごはん
美味しい生栗をみつけたら、ちょっと手間をかけて作ってみましょう!


生栗の茹で方
秋の味覚🍂ホクホクしっとりに仕上がりますよ🌰茹でたてはやっぱり格別ですね😋


栗ご飯用生栗のむきかた
なるべく簡単に、綺麗に剥きたいけど、専用のツールは高いし、洗い物が増えたり面倒なのは嫌!ということで。


簡単♪栗の渋皮煮
少し時間と手間をかけて、ていねいに作ってみましょう。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21987913