コストコの明太子で。アボガドマヨサラダ

なぽよ @cook_40264748
サラッとした明太子ソースです。サラスパを入れても美味しかったです。
このレシピの生い立ち
コストコの辛子明太ばらこを購入したので、サラダにしました。
コストコの明太子で。アボガドマヨサラダ
サラッとした明太子ソースです。サラスパを入れても美味しかったです。
このレシピの生い立ち
コストコの辛子明太ばらこを購入したので、サラダにしました。
作り方
- 1
アボガド、トマトを一口大に切る。
(大きめがおすすめ) - 2
冷凍のエビを茹でる。火が通ればザルに上げて粗熱を取る。
- 3
ボールにアボガド、トマト、エビを入れて★を回しかけざっくり混ぜる。
- 4
味が馴染むよう冷蔵庫で30分休ませて出来上がり。
コツ・ポイント
私はコストコの明太子1本使いますが、塩辛いのが苦手な方は半分。スティック明太子がない時は明太子一腹で作ります。
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