作り方
- 1
小松菜を洗って食べやすい大きさに切る
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- 2
厚揚げは味がしみやすいように半分に切る
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- 3
厚揚げをごま油でさっと炒める
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- 4
両面少し焼き目を付けたら小松菜の茎の方を入れて炒める
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- 5
残りの葉の部分もいれて麺つゆと水と味の素少々入れて煮る
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- 6
味がしみたら器に盛って出来上がり
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