簡単☆豚肉と茄子の味噌炒め

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ご飯が進むメニューです！
仕上げのみりんがポイントです。
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簡単☆豚肉と茄子の味噌炒め

紅小雪's cooksnap of when they made 簡単☆豚肉と茄子の味噌炒め.
たみゅこ's cooksnap of when they made 簡単☆豚肉と茄子の味噌炒め.
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仕上げのみりんがポイントです。
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材料

  1. 豚肉 適量
  2. 茄子 適量
  3. ☆混ぜてタレを作る
  4. ☆味噌 大さじ１
  5. ☆お酒 大さじ１
  6. ☆砂糖 小さじ１
  7. ☆醤油 少々
  8. みりん 仕上げにお好みで
  9. 酒

作り方

  1. 1

    なすを切る

  2. 2

    フライパンで豚肉を炒める

  3. 3

    フライパンに茄子を追加して炒める

  4. 4

    タレを作る。
    味噌 大さじ１
    お酒 大さじ１
    砂糖 小さじ１
    醤油 少々

  5. 5

    材料に火が通ったら、タレをいれる
    仕上げにお好みでみりんを回し入れて完成！

コツ・ポイント

子供も食べやすくご飯が進みますo(^o^)o
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