作り方
- 1
チキンを一口大に切って醤油と味醂で30分以上漬け込む。
- 2
オーブンを200℃で余熱する。
- 3
耐熱皿にチキンを皮を上にして並べて、オーブンで20分焼く。
- 4
上から卵を割り入れて、塩胡椒をしてさらに5分焼く。出来上がり。
コツ・ポイント
七味や山椒をかけても美味しいです。チキンに椎茸やエノキを添えることも。
醤油と味醂のタレにハチミツ大さじ1加えるのもおすすめです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21990943
