簡単万能だれ!ねぎ塩トマト

いただきます365
いただきます365 @cook_40355744

作り置きにぴったり!
チキンソテーに、サラダに、スープに何でも使えます。
このレシピの生い立ち
ねぎ塩ダレが好きな我が家。夏のアレンジバージョンです。

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材料

  1. オリーブオイル 大さじ2
  2. 刻みねぎ(長ネギ) 1本
  3. トマト 3個
  4. 少々

作り方

  1. 1

    オリーブオイルに刻みねぎをいれ、弱火で香りが出るまで炒める。

  2. 2

    トマト、塩を入れて、さっと炒める。

コツ・ポイント

ねぎを焦がさないように、ゆっくり火を入れます。
トマトは絡める程度で、熱を通しすぎないように。

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レシピ作者

いただきます365
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