厚揚げの味噌マヨ焼き
お母さんの台所 @cook_40299618
簡単ですよ。絡ませて焼くだけ。
このレシピの生い立ち
ボリュームのある副菜を作りたくて。
年配の方にも好評でした。
タレは残さず、全部絡ませて下さい。
味がしっかりします。
アプリでひらく作り方
- 1
■の調味料をよく混ぜ、厚揚げ(絹あげがお薦めです)に絡ませ、30分置く。
時間がない時は絡ませるだけでOK。 - 2
サラダ油少々をひいたフライパンで①を弱火で焼く。
焦げやすいので注意。
ひっくり返してもう片面も焼く。 - 3
小ネギをのせて完成！
コツ・ポイント
焦げやすいので注意して下さい。
軽く香ばしい香りがしたら、すぐにひっくり返してね。
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