アプリでひらく作り方
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栗は一晩水につけます。
皮を剥きやすくするため、あと虫出しに効果があるためです。 -
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鍋に、栗と水1リットルに対し、塩大さじ1/2をいれ、中火で火にかける。
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沸騰してから約30分弱火でコトコト。大きい栗なら約40分。
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火を止めたら、コンロから鍋を離し、このまま粗熱がとれるまでおく。しっとりします☆
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半分に切って召し上がれ♡
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コツ・ポイント
一晩水にさらすこと。
1リットルに対し、塩大さじ1/2。栗の分量によってかえてください。
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