ニラの茎がメインの生姜焼き
道の駅にある直売所で、ニラの茎を発見！スタミナつけましょう、生姜焼きにしましたあー
このレシピの生い立ち
思いつきです
作り方
- 1
ニラの茎はこちら。手づかみ2回分使用。
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- 2
玉ねぎはスライス、にんじんは皮を剥いて千切り。
- 3
フライパンにごま油をしいて、①②、豚肉を一気にドーン！中火で
- 4
豚肉に火が通ったら、鶏ガラだし、醤油、おろしにんにくを加えてよく混ぜ合わせて終了
コツ・ポイント
ニラの茎のシャキシャキ感を残したいので、玉ねぎとにんじんはできるだけ薄め、細く切る
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