簡単！エビフライ丼

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カツ丼風！つゆだく！

このレシピの生い立ち
大きいエビフライだったのでどんぶりにしました。
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材料

1人分
  1. エビフライ(大) 2本
  2. 玉葱 1/4個
  3. 卵 1個
  4. Ａ
  5. 醤油、みりん 各大さじ1
  6. 砂糖 小さじ2
  7. ほんだし 小さじ1/4
  8. 水 100ml

作り方

  1. 1

    エビフライを半分に切る。
    玉葱を薄切り。

  2. 2

    Ａを合わせて火にかける。

  3. 3

    沸騰したら玉葱を加えて中火で1分。

  4. 4

    エビを乗せて30秒。

  5. 5

    溶き卵を掛ける。

  6. 6

    蓋をして30秒。

コツ・ポイント

エビフライ　ID:19147323
市販のエビフライでもＯＫ
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