ツナ・キムチ・チーズの韓国風ホットサンド

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12key07 @cook_40296605

家にある材料で簡単に!油もバターも不使用なのに、ヘルシーで満足感のある味です。フライパンでも作れます!

このレシピの生い立ち
ランチにホットサンドを食べたい。でもバター不使用&家にある材料で&ヘルシーで美味しいものが食べたい。今日は在宅勤務だし、どうせならキムチも入れよう.....そんなゆるい経緯から生まれました。ブラックのアメリカーノと一緒にどうぞ!

ツナ・キムチ・チーズの韓国風ホットサンド

家にある材料で簡単に!油もバターも不使用なのに、ヘルシーで満足感のある味です。フライパンでも作れます!

このレシピの生い立ち
ランチにホットサンドを食べたい。でもバター不使用&家にある材料で&ヘルシーで美味しいものが食べたい。今日は在宅勤務だし、どうせならキムチも入れよう.....そんなゆるい経緯から生まれました。ブラックのアメリカーノと一緒にどうぞ!

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材料

1人分
  1. 食パン(薄切りがおすすめ・参考3を参照) 2枚
  2. ツナ缶 1/2缶
  3. キムチ 50g程度
  4. ☆砂糖 小さじ1/2
  5. スライスチーズ 1枚
  6. 1個

作り方

  1. 1

    ☆を皿に入れ混ぜる。その後、ラップをせずに、レンジで500Wで50秒加熱する。

  2. 2

    加熱後、軽く混ぜてから、食パンの片方に全て塗る。

  3. 3

    チーズを乗せる。

  4. 4

    卵1個(味付けなし)を溶いて、食パンに挟める大きさの卵焼きを作る。3に乗せ、もう一枚の食パンを上から乗せる。

  5. 5

    ※ 卵焼きが面倒なら、目玉焼き(両面焼き)でもOK!卵を挟んだ方が美味しいですが、面倒なら卵抜きでもOK!

  6. 6

    フライパンまたはホットサンドメーカーを温める。(油やバターはしかない)

  7. 7

    軽く焦げ目がつくまで両面を焼いて完成!
    (今回はIH180℃で2分ずつ焼きました)

  8. 8

    【参考1】
    フライパンの場合は、フライ返しで押し付けながら焼く。ひっくり返す時は慎重に!

  9. 9

    【参考2】
    時短派は食パンをトースターで焼く→挟むのみでもOK!その場合はチーズを1番下に入れて溶けるようにする。

  10. 10

    【参考3】
    私は薄切りをわざわざ買うのが面倒&小食なので、食パン1枚を切って薄い2枚に。

  11. 11

    【参考4】
    おすすめのキムチは宗家キムチです。韓国直輸入と書かれている物を使うと、本格的な味になります。

  12. 12

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コツ・ポイント

1の時に☆を混ぜてから必ずレンジで加熱すること。混ぜる→加熱することで、ツナの旨みとキムチの甘みが引き出されます。コクを出すために、砂糖は必ず入れてください。

【2021年11月30日現在】
「ホットサンド 韓国」検索、2位!

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韓国&英語圏留学、離島勤務経験あり。◎検索1位レシピ4つ!クックパッドニュースに3回掲載!
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