ナッツ入り☆はちみつ大学いも
うさこのおうち @cook_40094213
角切りで食べやすくおやつにも副菜にもなるので作っておくと便利です。お弁当の隙間にも入れやすくナッツの食感がいいです。
このレシピの生い立ち
甘いおかずが欲しくて作りました。
ナッツ入り☆はちみつ大学いも
角切りで食べやすくおやつにも副菜にもなるので作っておくと便利です。お弁当の隙間にも入れやすくナッツの食感がいいです。
このレシピの生い立ち
甘いおかずが欲しくて作りました。
作り方
- 1
さつまいもは2センチ角に切り水に10分さらす。途中2回水を替える。ミックスナッツを砕いておく。
- 2
フライパンに油を入れてさつまいもをカリカリになるくらい炒める。
- 3
2に砂糖、はちみつを入れて混ぜる。全体に絡んだら醤油を入れて混ぜる。汁気が減ったらミックスナッツを入れて火を止める。
コツ・ポイント
ミックスナッツはお好みの量入れてください。
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