コストコプルコギでゴボウのしぐれ煮
ムーミーマン @cook_40301645
甘く濃いめの味付けなのでお酒のおつまみやお弁当にも！
このレシピの生い立ち
コストコのプルコギが冷凍庫発掘されました。
もう味に飽きていたのでしぐれ煮なるものを作ってみました。
コストコプルコギでゴボウのしぐれ煮
甘く濃いめの味付けなのでお酒のおつまみやお弁当にも！
このレシピの生い立ち
コストコのプルコギが冷凍庫発掘されました。
もう味に飽きていたのでしぐれ煮なるものを作ってみました。
コツ・ポイント
コストコプルコギは甘めの味付けなので醤油を追加してもあまり変化はなく塩をひとつまみ入れた時引き締まった気がしました。
肉多めに入れても煮ていくと縮むので大丈夫です。
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