白なすのトロッとバター醤油焼き
ジュジュシナ @cook_40296296
白ナスは紫ナスよりトロトロ食感♪
1度は食べて欲しい！
もちろん紫ナスで作っても美味しくできます
このレシピの生い立ち
白ナスはトロトロした口溶けが特徴なので1番美味しい食べ方を考え作りました。
白なすのトロッとバター醤油焼き
白ナスは紫ナスよりトロトロ食感♪
1度は食べて欲しい！
もちろん紫ナスで作っても美味しくできます
このレシピの生い立ち
白ナスはトロトロした口溶けが特徴なので1番美味しい食べ方を考え作りました。
作り方
- 1
白茄子は1.5cmに切っておく。
普通のなすでも大丈夫です！ -
- 2
☆を合わせてよく混ぜておく。
-
- 3
フライパンにバターを弱火で熱しナスを並べる
-
- 4
焦げ目がついたら裏返して②を入れ蓋をし蒸し煮する。
楊枝が抵抗なく通るくらいになったら出来上がり。 -
- 5
裏を向けしばらくダシに浸したまま置いておくといいです。
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