アサリとセロリ菜のオイスター炒め

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

シンプルな味付けだけど、アサリの旨味とセロリ菜の食感と香りが味わえる一品です。
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材料

1人分
  1. アサリ 適量
  2. 茹で汁 小さじ2
  3. セロリ 2束
  4. オイスターソース 小さじ1
  5. 適量

作り方

  1. 1

    アサリは塩茹でする。
    茹で汁は使うので取っておく。

  2. 2

    セロリ菜の茎から塩を加え炒める。

  3. 3

    アサリと茹で汁を加え炒めたらオイスターソース
    仕上げに葉を入れて出来上がり。

コツ・ポイント

茹で汁を加えるのとセロリ菜を炒め出してからは1分ほどで作ります。

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