簡単！かぼちゃスープ
こばば★ @cook_40303728
フードブレンダーが無い人用のレシピです！
皮ももぐもぐ食べても良い人は参考までに(＾ω＾)
このレシピの生い立ち
フードブレンダーが無かったので作りました
まだ持ってない人も多いと思うので参考までに
簡単！かぼちゃスープ
フードブレンダーが無い人用のレシピです！
皮ももぐもぐ食べても良い人は参考までに(＾ω＾)
このレシピの生い立ち
フードブレンダーが無かったので作りました
まだ持ってない人も多いと思うので参考までに
作り方
- 1
かぼちゃを適当な大きなにカット！
-
- 2
深めのお皿にいれ
かぼちゃにお水をかけて
けっこうひたひた！！
ラップをして600w7分 -
- 3
固いところが無くなるまでチン
深めのボウルに
ひたひたのお水をそのまま入れてホイッパーで滑らかにする -
- 4
かぼちゃの皮は自分が許せるくらい細かくなったらそのボウルに
小麦粉(入れなくてもok)お砂糖inダマが無くなるまで混ぜる -
- 5
お水を入れてダマが無くなるまで混ぜる
その後牛乳(豆乳)を入れる -
- 6
鍋に入れて
コンソメ、塩、胡椒で味付け
画像はひとつまみ分 -
- 7
中火に火にかけて全体から湯気が出てきたら味見！！！！
塩、胡椒で味を整えて
入れたい人はバター -
- 8
けっこう皮が残るのでこれが許せる人は作ってみてください！
１５分位でできます！ -
- 9
カップ一杯分
-
- 10
かぼちゃをホイッパーで滑らかにした時かぼちゃに甘みが全く無かったらお砂糖多めに入れると良い感じになります！
コツ・ポイント
フードブレンダーが無いのでホイッパーで作りました。
かぼちゃの皮をもぐもぐ食べても良い人は作って見てください(＾ω＾)
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