アツアツとろ~り♪ツナグラタン

発酵家族 @85kazoku
肉を使わずにツナでグラタン。肉好きも大満足のおかずです^^
このレシピの生い立ち
我が家には肉が苦手な子も肉が好きな子もいるので、みんながおいしく食べられるグラタンを作りたくて考えました。
アツアツとろ~り♪ツナグラタン
肉を使わずにツナでグラタン。肉好きも大満足のおかずです^^
このレシピの生い立ち
我が家には肉が苦手な子も肉が好きな子もいるので、みんながおいしく食べられるグラタンを作りたくて考えました。
作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにする。ジャガイモは皮をむき厚さ5ミリに切る。耐熱容器に入れてレンジで3分加熱する。
- 2
ホワイトソースを作る。フライパンに玉ねぎ、ツナ缶(オイルごと)を入れて炒める。
- 3
玉ねぎがしんなりしたら薄力粉を加えて混ぜる。
- 4
牛乳または豆乳を加えて混ぜる。コンソメキューブ、塩を加えてヘラで1の字が書けるくらい煮詰める。
- 5
ブロッコリーは小房にわけてレンジで2~3分加熱する。
- 6
耐熱容器にじゃがいも、ブロッコリーを入れる。
- 7
ホワイトソースを上に乗せる。
- 8
ピザ用チーズをのせる。トースターでチーズが溶けるまで焼く。
コツ・ポイント
レンジは600Wを使いました。ブロッコリーやジャガイモは柔らかくなるまでレンジで加熱します。加熱時間は硬さをチェックして調整してください。
油は使わずツナ缶のオイルを活用します。
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