作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにして、少量の油（分量外）で炒めます
-
- 2
ニンニクチューブとショウガチューブを入れて、料理酒・麺つゆ・水を入れて、玉ねぎがクッタリするまで煮込みます
-
- 3
一口大に切った牛バラ肉を投入します
-
- 4
牛肉はややピンク色くらいで火を止めます
完成です！ -
- 5
玉ねぎはお味シミシミ、牛肉はほんのりピンク色に仕上がります
-
- 6
本日のお弁当
今日も仕事頑張ろー！！ -
コツ・ポイント
玉ねぎをくったりする事だけがポイント
（個人的にシャキシャキ玉ねぎが苦手ですので、、、）
牛肉はややピンク色くらいで火から下ろすと柔らかです♪
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