モロヘイヤの煮浸し
さーーーーゃん @cook_40227515
簡単なモロヘイヤの煮浸し
このレシピの生い立ち
モロヘイヤと鰹節を合わせたお浸しばかりを食べていたら飽きてきたので、煮浸しにしてみました。
モロヘイヤの煮浸し
簡単なモロヘイヤの煮浸し
このレシピの生い立ち
モロヘイヤと鰹節を合わせたお浸しばかりを食べていたら飽きてきたので、煮浸しにしてみました。
作り方
- 1
モロヘイヤを茹でてお好きな大きさに刻む。
- 2
刻みあげをさっと湯の中に入れて油を抜く。（私は水でサッと洗って終わらせてます（笑））
- 3
刻みあげを好きな大きさに切ります。
- 4
お好きなきのこの石づきをとります。（えのきやしめじがおすすめです。）
- 5
鍋にだし汁を入れて沸騰したら、全ての具材を入れて煮ます。
- 6
キノコに火が通れば完成。
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