今回は、『サラダクラブ　お家で作るご馳走サラダイタリアンサラダ用』を1袋使用してます

耐熱性のボウルに玉ねぎのすりおろしを入れ、600wのレンジで40秒加熱し、ドレッシングの材料を混ぜ合わせ冷蔵庫で寝かせる

豚肉を適度な大きさにカットして、◎の調味料に10分程漬けておく

さつまいも・なすは1㎝の輪切りにし、5分程水にさらして水分を拭き取り、かぼちゃは7㎜の薄切りにして長さを4㎝にカットする

耐熱性のボウルにさつまいも・かぼちゃを入れてふんわりラップをかけ、600wのレンジで4分加熱する

熱したフライパンに米油をひいて、なす・さつまいも・かぼちゃを中火で両面焼いて、取り出しておく

3の豚肉に片栗粉をまぶす

6のフライパンに必要であれば油を足して、7を両面カリッと焼く

キッチンペーパーに取って、油を切っておく

お皿に1・4・9・オリーブを盛り付け、2のドレッシングを添えたら、出来上がり！