簡単タレで！鮭の照り焼き
～aka～ @cook_40127931
鮭のソテー以外にも、手軽にフライパンでできるメニューが欲しくて。子どももペロリ！な魚メニューです^ ^
このレシピの生い立ち
子どもが喜ぶお魚メニューを増やしたくて^ ^
そして片づけも簡単なフライパンで！
アプリでひらく作り方
- 1
【タレ】の調味料を混ぜておく
- 2
鮭の切り身・両面に黒胡椒、小麦粉をまぶす。
- 3
フライパンに油をしいて、中火で鮭の両面をこんがり焼く。
- 4
鮭が焼けたら、油をキッチンペーパーで取り除き、【タレ】を入れ、鮭に絡める。
- 5
【タレ】にとろみが出たら、お皿に鮭を盛り付け、タレをかけたら出来上がり^ ^
コツ・ポイント
味がぼやけないように、下味は胡椒のみに！
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