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ホットクックでハッシュドビーフ
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ホットクックでハッシュドビーフ-レシピのメイン写真

ホットクックでハッシュドビーフ

porukoro
porukoro @cook_40152411

ホットクックにいれるだけです。

このレシピの生い立ち
元々鍋で作っていた味付けをホットクックで作りたくなったので。

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元々鍋で作っていた味付けをホットクックで作りたくなったので。

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ホットクックでハッシュドビーフ

porukoro
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材料

  • 牛肉 200g
  • 玉ねぎ 2個(400g)
  • トマト 1個(200g)
  • 水 200cc
  • ハッシュドビーフのルー 5人分
  • バター 10g
  • マッシュルーム(無ければエリンギ) 2個
  • 赤ワイン 50cc
  • あれば塩麹 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料はこんな感じ。
    (+赤ワイン)

    ※玉ねぎを、数分水にさらすと玉ねぎ臭さが無くなるので気になる人にはおすすめです。

    • ホットクックでハッシュドビーフ作り方1写真
  2. 2

    材料を玉ねぎ、トマト、マッシュルーム→肉→ルー→バターを入れて、ビーフカレーコースでスタート。

    • ホットクックでハッシュドビーフ作り方2写真
  3. 3

    仕上げに塩麹を入れる。
    無ければ塩胡椒で味をととのえる。

コツ・ポイント

玉ねぎは繊維と垂直に薄切りにする。
肉はそのまま固まってしまうので開いて並べる。(KN-HW24F使用)

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porukoro
porukoro @cook_40152411
2022/05/09 10:43に公開
初心者です。よろしくお願います。つくれぽやいいねやフォローをくださった方、励みになりました。作って頂いて感謝感謝です!
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このレシピのキーワード

牛肉 トマト エリンギ マッシュルーム こうじ バター 玉ねぎ 赤ワイン ビーフ

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