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ごぼうサラダ
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ごぼうサラダ-レシピのメイン写真

ごぼうサラダ

porukoro
porukoro @cook_40152411

ゴボウには食物繊維が豊富で腸内環境を整えますので積極的に食べたい食材です。
人参はビタミンAが豊富です。
このレシピの生い立ち
腸活にはまって。

ゴボウには食物繊維が豊富で腸内環境を整えますので積極的に食べたい食材です。
人参はビタミンAが豊富です。
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ゴボウには食物繊維が豊富で腸内環境を整えますので積極的に食べたい食材です。
人参はビタミンAが豊富です。
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人参はビタミンAが豊富です。
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材料

  • ゴボウ 1本
  • 人参 1本
  • 《調味料》
  • ★味噌(白orあわせ味噌) 少1
  • ★マヨネーズ 大2
  • ★酢 小1
  • ★砂糖 小1/2
  • ★醤油 小1
  • ★白ごま 大1〜2
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作り方

  1. 1

    ゴボウと人参を千切りにして、沸騰したお湯に(塩入り)入れて再沸騰したぐらいでザルにあげる。

    ※茹で時間はお好みで。

  2. 2

    ボールに★を入れて味噌が溶けるまで混ぜる。

  3. 3

    2に茹でたゴボウと人参を加えて出来上がり。

    • ごぼうサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

味噌はしっかり溶かしましょう。

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porukoro
porukoro @cook_40152411
2022/05/09 10:40に公開
初心者です。よろしくお願います。つくれぽやいいねやフォローをくださった方、励みになりました。作って頂いて感謝感謝です!
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このレシピのキーワード

ごぼうサラダ ごぼう にんじん 味噌

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