チーズとソーセージのおかず蒸しパン

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ヤミネコ
ヤミネコ @cook_40068711

甘じょっぱいおかず系の蒸しパンです！
具材を変えてアレンジ色々☻
このレシピの生い立ち
蒸しパンが好きで、色々な具材でアレンジしたくて作りました！

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材料

2人分くらい
  1. サラダ油 大さじ1
  2. 卵 1個
  3. 砂糖 大さじ1~2
  4. 牛乳 大さじ3
  5. ホットケーキミックス 100g
  6. 魚肉ソーセージ 1本
  7. ◎牛乳 大さじ2
  8. ◎とろけるチーズ 50~60g

作り方

  1. 1

    ◎を耐熱ボウルに入れ、レンジで1~2分ほど加熱します。チーズが解ければOK

  2. 2

    ①が混ざったら、卵・サラダ油・砂糖・牛乳を入れてよく混ぜます。

  3. 3

    ホットケーキミックスを入れて全体が混ざったら、魚肉ソーセージをお好みのサイズに切って入れ軽く混ぜます。

  4. 4

    耐熱容器やシリコンカップに生地を流し込み、平らにならします。

  5. 5

    蒸し器の準備ができたら、弱火で15分ほど蒸します。

  6. 6

    竹串を刺して生の生地がついてこなければ完成です！

  7. 7

    ※蒸し器がない方は、深めのフライパンや鍋でお湯を沸かし布巾を巻いた蓋をして蒸せばOK

  8. 8

    ※レンジでも作れますが、ボソボソした食感になり見た目もあまり綺麗に膨らみにくいです…

コツ・ポイント

混ぜて蒸すだけなのでコツは特にありません。
今回は牛乳パックにクッキングシートを敷いて作りました！

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レシピ作者

ヤミネコ
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