誰でも簡単！ズッキーニの唐揚げ
まみ☆ぐし子 @cook_40146339
家族の中でズッキーニを食べるのが、私だけで炒める以外に何か食べる方法ないかな？と思い作ってみました
このレシピの生い立ち
簡単に作れて美味しいものを探して
誰でも簡単！ズッキーニの唐揚げ
家族の中でズッキーニを食べるのが、私だけで炒める以外に何か食べる方法ないかな？と思い作ってみました
このレシピの生い立ち
簡単に作れて美味しいものを探して
作り方
- 1
ズッキーニを2~3センチ程の輪切りにします
- 2
市販の唐揚げ粉を、水で溶きます
(どれぐらいの水の量かは、各唐揚げ粉のパッケージをご覧ください) - 3
15分程、放置させ味を染み込ませます
- 4
熱しておいた油にズッキーニを入れて、浮いてくるまでしばらく待ちます
- 5
衣が綺麗な茶色になり、ズッキーニが油の上の方で浮いていたらOK！
(だいたい2~3分程) - 6
キッチンペーパーで油をよく切って熱いうちに食べましょう！
コツ・ポイント
唐揚げ粉をつけてから、暫く寝かせましょう。中まで浸透した方が美味しく食べられます
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