作り方
- 1
材料です。
- 2
いつもの味噌汁を作る要領で作ってください( ^ω^ )
- 3
出汁を取ってる間に、トマトの上部に切り込みを入れておきます。
- 4
沸騰さたお湯でトマトを湯むきします。
すぐにら皮が剥けてきます。湯上げして水洗いしながら皮を剥いてください。 - 5
出汁が取れたら具材を入れます。
- 6
火を止めて味噌を溶きます。
ご家庭のいつもの味噌汁です。 - 7
味噌を溶いたら、湯むきしたトマトを
入れて一煮立ちします。
後は、食べる直前まで余熱でトマトを馴染ませます。 - 8
完成です。
コツ・ポイント
トマトは湯むきしましょう。
牛乳を少し入れてもいい感じになるでしょう。
いつも作る味噌汁にトマトをプラス。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22001954